Devamı

Devamı

Fransa'nın her şehrinde her geçen gün artan birçok kafe ve restoranlarda sıcak yemek yeme olanağı vardır...

Tam öğün bir yemek (başlangıç, ana yemek, tatlı) fiyatı 10 Avrodan başlayıp "3 yıldızlı" restoranlar olan Fransız mutfağının mabetlerinde astronomik rakamlara kadar çıkabilir. Bunların şefleri Alain Ducasse , Paul Bocuse veya Pierre Gagnaire gibi gerçek starlardır. Bu iki ekstrem uç arasında genellikle kaliteli yemekler sunan güler yüzlü geniş bir müessese yelpazesi de bulacaksınız. Eğer kendiniz yemek yapma olanağına sahipseniz her şehirde çok sayıda yemek malzemesi satan dükkân, büyük mağaza ve pazarlar bulacaksınız. Fransa’da nerede oturursanız oturun her zaman hemen yanı başınızda ekmek ya da kruvasan ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz dükkânlar bulabilirsiniz.

Fransa'da şarap başlı başına bir kurumdur: Ünlü Bordeaux, Bourgogne veya Côtes du Rhones şaraplarının yanı sıra Loire, Alsace ve Güney Fransa şaraplarının yıldız markaları… Şarap arkadaşlar arasında iyi bir yemek vesilesiyle ama aynı zamanda kıyamadan içilir. Tam gündelik bir tüketim malzemesi değildir. Kafelerde şarap verilir ama adı üzerinde buralarda her şeyden önce kahve içilir! (Fransa'da bir "restaurant" yemek, bir "brasserie" sıcak-soğuk yemek ve içki, bir "café" ise temel olarak içecekler içindir)